原標(biāo)題：海南周刊丨海南當(dāng)代陶瓷簡史——屯昌制瓷一度領(lǐng)軍
編者按
2023年至2024年，我國對南海西北陸坡一號、二號沉船遺址開展深海考古調(diào)查，共提取出水文物900余件（套），包括陶器、瓷器、銅器、鐵器、竹木器等，其中不乏青花、青釉、白釉、青白釉、紅綠彩、琺華、單色釉、素三彩等瓷器。
海南也有過陶瓷燒制歷史，已發(fā)現(xiàn)的古代窯址有25處之多；中華人民共和國成立后，海南幾乎每個市縣都開辦過陶瓷廠（包括磚瓦廠）。1961年從廣東輕工業(yè)學(xué)校陶瓷工藝專業(yè)畢業(yè)后就到海南工作、1999年從海南一輕工業(yè)總公司退休的耄耋老人彭熙意，就親歷了海南陶瓷工業(yè)的起起落落。
“1961年，我到海南省瓊山縣龍?zhí)撂沾蓮S報到后，到南渡江邊一走，看見江岸上到處都是燒制陶器的個體小作坊，主人多是附近文彩村和永鞏村人，與我們1959年在當(dāng)?shù)厥止I(yè)合作聯(lián)社基礎(chǔ)上升級、創(chuàng)辦的國營廠形成了互補。”7月12日，85歲的彭熙意對記者說，“當(dāng)年小作坊的陶瓷燒好后，就近裝上小船，走水路運到海口、府城地區(qū)銷售；至于國營廠的產(chǎn)品，會有統(tǒng)購統(tǒng)銷的工作人員開車到廠里拉走，銷往島內(nèi)各市縣。”
彭熙意已在海南工作、生活一個甲子有余，見證了海南陶瓷產(chǎn)業(yè)從小到大、由盛轉(zhuǎn)衰的過程，特別是陶瓷廠一度“遍地開花”，屯昌陶瓷廠的產(chǎn)品甚至開創(chuàng)了海南日用陶瓷銷往島外的歷史。
海口市瓊山區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)文彩村陶匠王科干用腳踩動轉(zhuǎn)盤，然后開始手工拉坯。羅林濤 攝
歷史悠久
龍?zhí)联氶T單人腳蹬轉(zhuǎn)盤拉坯
據(jù)史志資料和民間傳說，今屬海口市瓊山區(qū)管轄的龍?zhí)伶?zhèn)南渡江畔，早在宋末元初便有燒制陶器的活動，迄今已有800多年的歷史。
彭熙意告訴記者，20世紀(jì)60年代初期，他在龍?zhí)撂沾蓮S廠區(qū)及周邊地帶，還看到10多處由陶器碎片堆積如山的舊窯址，有六七米之高，與當(dāng)時的“南國陶都”佛山石灣的舊窯址樣貌基本相同。
屯昌陶瓷廠生產(chǎn)的陶壇。
“龍?zhí)撂掌魃a(chǎn)的手拉坯成型技藝最值得稱道，這一工藝在傳承與發(fā)展中，形成了與國內(nèi)其他地方手拉坯的不同之處，也就是坯件手拉成型工藝是由工匠一人獨立操作完成，全程沒有動力輔助，全靠匠人自己用腳蹬轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)（內(nèi)地許多地方由助手推動轉(zhuǎn)盤），用手拿捏拉制成器形多樣的陶坯。”彭熙意說，“大到直徑90厘米的鍋蓋、缸盆，小到酒杯、燈盞等，龍?zhí)撂战巢唤柚＞撸伎梢砸粋€人單獨完成，而瓷都景德鎮(zhèn)拉制大碗、大盆、大盤、大缸，還得使用砂模。”
當(dāng)年，內(nèi)地一些陶瓷行業(yè)的手工藝人到龍?zhí)撂沾蓮S觀光、交流時，都對這一工藝嘖嘖稱奇，認(rèn)為龍?zhí)恋膯稳耸掷骷妓嚕胺Q全國第一。彭熙意為此感到自豪，也深表擔(dān)憂，因為目前掌握這一技藝的老匠人很多已經(jīng)離世，有失傳的可能，他希望有關(guān)部門能將這一工藝列入非遺項目傳承下去。
歷史上，直到海南解放初期，龍?zhí)辽a(chǎn)的都是陶器，也就是以陶土為原料，低溫?zé)汕覜]有釉面的產(chǎn)品。不過，1961年至1964年，龍?zhí)撂沾蓮S既生產(chǎn)陶器，也生產(chǎn)瓷器，短暫的3年之后，又恢復(fù)到只生產(chǎn)陶器了。
個中主要原因是，島內(nèi)其他地方發(fā)現(xiàn)了比較優(yōu)質(zhì)的瓷土（即高嶺土），更適合燒制瓷器，上級主管部門便要求差異化發(fā)展，龍?zhí)寥曰貧w單純的陶器生產(chǎn)。
后來居上
屯昌瓷器改寫“有進無出”歷史
1959年，一位瓊山龍?zhí)寥嗽诤Ｄ鲜⊥筒h新興公社（今新興鎮(zhèn)）蘊澳村附近開了一家磚瓦廠，次年，他在磚窯的黏土中意外發(fā)現(xiàn)了“白土”，可以燒出白度較高的瓷器。這種“白土”經(jīng)專家鑒定，正是適宜燒制瓷器的高嶺土。
新興高嶺土的發(fā)現(xiàn)催生了1961年成立的屯昌陶瓷廠，一個新興的產(chǎn)業(yè)在縣城以南落地生根。無獨有偶，此后的1974年，在屯昌南坤一帶，道路施工人員開挖路基時，再次發(fā)現(xiàn)高嶺土，成為屯昌陶瓷廠充足的生產(chǎn)材料來源。
與屯昌陶瓷廠同一時期先后建立的，還有定安、澄邁、萬寧、文昌、瓊海、儋縣（今儋州市）、瓊中、白沙等縣的陶瓷廠，不過可圈可點的還是屯昌陶瓷廠。
“可以說，屯昌陶瓷廠最輝煌的時期，我都見證和參與了。”1972年，在龍?zhí)凉ぷ?1年、娶妻生子后，彭熙意被調(diào)到海南輕化工業(yè)局（今海口市大同路華僑大廈旁）從事行政工作，與各市縣陶瓷廠的業(yè)務(wù)來往日漸頻繁。
也是在那一年，屯昌陶瓷廠開始生產(chǎn)海南農(nóng)村慣用的八角碗；1973年底，該廠60米長的燒瓷隧道窯獲得廣東省第一批投資22萬元，次年開工修建，為以后的量化生產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。
彭熙意說，屯昌陶瓷廠還聘請江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵和廣東梅州大埔等陶瓷產(chǎn)地的工匠到廠里指導(dǎo)生產(chǎn)，提升工藝水平和產(chǎn)品質(zhì)量，同時從外地購買優(yōu)質(zhì)高鋁礬土，用以制作耐高溫的匣缽，再將瓷器坯胎裝入其中進行燒制，大大提高了瓷器的燒成率。
1960年代屯昌陶瓷廠生產(chǎn)的青花紋葵斗碗。
據(jù)彭熙意參與編寫的《海南省志·工業(yè)志》介紹，1980年代初期，屯昌陶瓷廠成型設(shè)備采用比較先進的滾壓成型機，代替之前的單刀壓坯機，同時利用隧道窯的余熱，配套3條鏈?zhǔn)礁稍餀C，為飯碗的品種更新夯實根基。
20世紀(jì)80年代中期，屯昌陶瓷廠從廣西賀縣（今賀州市）引進技術(shù)，通過改進裝燒方法，大批量生產(chǎn)羅漢碗獲得成功，產(chǎn)品的檔次上了一個臺階，贏得了市場，職工也增加到600多人，同一座窯，年產(chǎn)量達(dá)到1000萬件，產(chǎn)品除了占領(lǐng)海南市場，部分還銷往廣東湛江和福建多地，改寫了海南陶瓷有進無出的歷史。
此外，幾乎與此同時，瓊山龍?zhí)撂沾蓮S出品的琉璃瓦等建筑園林產(chǎn)品，部分也銷往港澳地區(qū)，在各旅游景區(qū)使用時也獲好評，甚至參加過廣東省陶瓷公司組織前往新加坡、德國等國的產(chǎn)品展覽會。
1980年代屯昌陶瓷廠生產(chǎn)的羅漢湯碗(底部)。本文圖片除署名外由記者 陳耿 攝
巔峰過后
緣何復(fù)歸平靜？
其實，海南陶瓷生產(chǎn)史上的重要時刻還真不少。
譬如，1975年，定安陶瓷廠擴建瓷器車間后，開始生產(chǎn)湯匙，也就是海南人口頭語中常說的“調(diào)羹”，填補了本土這一類陶瓷產(chǎn)品生產(chǎn)的空白。
也是在1975年，海南島上的陶瓷廠達(dá)到14家，從業(yè)人員1515人，日用陶瓷生產(chǎn)能力達(dá)到1200萬件，用于割膠時承接膠水的陶瓷膠杯，生產(chǎn)能力也有650萬件。
1985年，白沙陶瓷廠與廣東恩平陶瓷廠合作生產(chǎn)馬賽克獲得成功，同時還生產(chǎn)琉璃瓦，年產(chǎn)值達(dá)到800萬元，實現(xiàn)了小幅度的盈利，一舉成為海南效益最好的陶瓷企業(yè)；海南建省第二年，白沙陶瓷廠又?jǐn)U容生產(chǎn)空間增加產(chǎn)值700萬元，工人達(dá)到785人，成為海南省最大的陶瓷企業(yè)。
然而，正是從海南陶瓷產(chǎn)業(yè)的巔峰時期開始，一些虧損企業(yè)已經(jīng)開始停產(chǎn)或轉(zhuǎn)型，到了1990年代后期，海南地方國營陶瓷企業(yè)便全線關(guān)停。
究其原因，彭熙意這位曾經(jīng)在陶瓷生產(chǎn)一線工作的老人認(rèn)為：一是由于海南陶瓷企業(yè)小而散，無法做大做強；二是原材料（高嶺土）質(zhì)量差（含鐵量偏高、含鋁量偏低）、藏量小，油、氣、煤炭等燃料也缺乏，從島外運來則增加生產(chǎn)成本；三是總體技術(shù)水平偏低，開發(fā)新產(chǎn)品能力不強，不論是日用陶瓷還是生產(chǎn)用的膠杯，將近一半要從島外輸入。（記者 陳耿 通訊員 許太桂）
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