原標題:文化周刊丨后備箱里的鄉愁海南
春節假期結束,一聲再見,踏上歸途,帶著父母的思念和對家鄉的留戀。每年的這個時候,小小的后備箱成為了承載父母愛意的“百寶箱”。
海南人離家的后備箱裝滿了什么?是瓊島本土的特產,是父母親手種的瓜果蔬菜,還是一聲聲溫暖的祝福……海南日報記者采訪了多位島民,曬一曬他們的離家后備箱。
瓊東“后備箱”
年糕、泡肉、馬鮫魚……
“太好吃了!”
從海口到瓊海,相距百里,驅車2小時就能到達,然而由于平時忙于工作,瓊海人盧海浪回家的次數屈指可數。今年過年,她和同事提前調好班,大年二十九一個人開車回到了久違的家鄉。
“當時很遠就能看到父母在家門口迎接我,心里很感動。”盧海浪說,除了最愛的家人,心中一直想念著家鄉的美食。
紅糖年糕和馬鮫魚,是過年家里必備的兩道美食,也是她從小就喜歡的家鄉味道。“年糕要用雞蛋液裹著,煎了特別好吃。馬鮫魚煎好后,沾點醬油、辣椒,再加一點金桔汁,清爽可口。”盧海浪開心地向記者介紹起了家鄉美食的做法。
大年初二,盧海浪就趕著驅車回海口上班,這次父母特意提前買了不少紅糖年糕和馬鮫魚,仔細打包好后放在了她的車后備箱。“每次從家里出發去工作的地方,父母都會為我精心準備幾大袋特產。”盧海浪說,東西不貴,但都是她最愛吃的,里面飽含著滿滿的家鄉味。
同樣是大年初二,在萬寧老家的殷麗莎也踏上了歸途。雖然和家人待的時間不長,但她感覺很幸福。作為廚師的堂叔知道她從小特別喜歡吃椰絲糍粑,便在她回家的當天特意自己動手揉糯米、刨椰子,給她現場制作,讓她吃上了心心念念的家鄉特產。“皮香脆、餡香甜,太好吃了!”拿起一塊椰絲糍粑,放入口中,細嚼慢咽,一股香味在口中四溢,殷麗莎不由得豎起來了大拇指。
吃過午飯,即將離別,殷麗莎發現車的后備箱已經被家人塞滿了各種特產,有萬寧泡肉、萬寧糟粕醬,還有萬寧的馬鮫魚和椰絲糍粑。
“不用給我準備這么多東西,我帶一點回去嘗一下就行。”
“這些東西在海口可能不太容易買到,你慢慢吃。以后想吃了就打個電話回家,我們做了給你郵寄。”
“這些家鄉的味道,將永遠留在我心間,深藏在記憶里。”望著滿滿一后備箱的特產,殷麗莎內心充滿了幸福感。
瓊中“后備箱”:
毛薯、甘蔗、糯米酒……
“塞不下了!”
白沙,位于海南中部,那里是伍先生的家鄉,如今他已在陵水工作多年。今年大年初三值班結束后,他馬不停蹄地趕回了老家。在家鄉,他無時無刻不感受到來自父母的關愛。“我喜歡吃海鮮,家人就早早起床,騎摩托車到縣城采購新鮮的海鮮回來做給我吃,還每天換著花樣做好吃的。”伍先生感慨道,父母做的飯菜暖胃,更溫暖他這顆游子的心。
相聚的時間總是短暫的。正月初八,伍先生就踏上了返程。“感覺后備箱太小了。東西裝得滿滿的,塞不下了。”伍先生笑稱,過年也是對后備箱的一次“大考”。
“父母總是把最好的東西留給我們。”伍先生給記者展示了他拍的后備箱照片,并一一介紹了起來,“里面有父母珍藏六年的米酒,還有父母種的甘蔗、毛薯、地瓜、香蕉等等,都是父母的愛。”
“我說不用裝了,也吃不下這么多,但家里人依然給裝上車,直到后備箱再也塞不進去為止。”伍先生看似無奈的話語中卻充滿了幸福。最令他感動的是,母親提前一個多月用孵蛋器孵了30多只小雞,還抓了一只老母雞,讓他帶回去養,說這樣以后每天都有新鮮的雞蛋吃。
瓊西“后備箱”:
臘腸、土雞、地瓜酒……
3只儋州小種雞、4罐腌制的咸菜、1大袋臘腸、5瓶自釀的地瓜酒、2大袋本地的青菜和豬肉……這是儋州羊先生的離家后備箱“清單”,這些食物都是他父母親手種養或制作的。從事新聞工作的他,每年春節都會回老家過年。今年過年他帶著老婆小孩一起回老家,父母都十分開心,一家人度過了一個非常溫馨且難忘的春節假期。
正月初七,羊先生踏上返程,看著滿滿一后備箱的東西,他也感受到了父母給予的滿滿當當的愛。“東西太多了,有些還放在了后排座椅上。”羊先生話語間帶著笑意,因為他知道父母親手為他準備的東西,每一份都蘊含著深深的愛意和溫暖的記憶。
“父母不善言辭,后背箱裝的不僅是吃的、用的,更是裝著他們對子女最深沉的愛。”羊先生說道,曾經的少年如今已為人父,他也會將這份質樸的愛傳遞下去,為孩子樹立一個好榜樣,營造一個溫暖的家。
瓊南“后備箱”:
芒果、青菜、土雞蛋……
正月初六,天剛蒙蒙亮,陳小弘啟動車輛,摁下車窗,和家人揮手告別,她要從老家陵水趕往海口上班,這一走可能又是一年光景。
陳小弘身后的后備箱里裝滿了父母準備好的陵水芒果、肉、雞蛋,還有剛從地里拔出來的青菜和大蒜。“每年過年,父母都會為我準備很多吃的,生怕我舍不得花錢買。”陳小弘說,“在父母眼中,我們永遠都是孩子。”
“有份工作就好好干!平時工作累,要多注意身體,多吃點好的,對自己好一點。”離別之際,母親眼中滿是不舍。陳小弘發現,母親頭上的白發日漸增多,她心中暗下決心,以后一定要多回家陪陪父母。
“好,放心吧,媽媽!”走的時候,陳小弘希望車子開得慢些再慢些,讓她能多看一眼她的家鄉、她的家人。
“大家羞于當面表達情感,不少親戚都通過微信祝福我今年越來越好。”陳小弘說,今年她會繼續加油,努力工作,計劃等年底再回家時把大坡胡椒、石山黑豆等海口特產帶回去給家里的親戚朋友們嘗一嘗,表達對他們的謝意。
“90”后王思懿是樂東人,在海口工作幾年后,選擇變換賽道,渴望去校園繼續深造,提升自己,正在備考研究生。過年在老家休息幾日后,她感覺拼勁十足,期待著開啟新年新的征程。“離家時,家人牽著我的手,說一定要照顧好自己。”王思懿哽咽著說,當時她眼眶濕潤,眼淚一直在眼中打轉。
“一路平安”“學業有成”“越來越好”……家人們的祝福成為了她前進的動力。今年,她期望能夠順利“上岸”,不辜負家人的愛與期望,用努力和汗水回報他們。
春節裝進后備箱的,是滿滿的家鄉味道,是父母內心的不舍和牽掛;也是家人沉甸甸的愛和祝福,溫暖著游子們前行。
在前往海口的高速路上,王思懿的車上播放著她最愛的歌《異鄉人》。
“有許多時候,眼淚就要流/那扇窗是讓我堅強的理由/小小的門口,還有她的溫柔/給我溫暖,陪伴我左右……”(記者 劉杰)