旅游接待飯店是一個(gè)城市的金名片,更是對外展示文明形象的重要窗口。暑假期間,三亞旅游接待飯店積極行動(dòng),爭做“反對浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”的實(shí)踐者、宣傳者,為“重要窗口”建設(shè)增添一抹亮色。
連日來,三亞旅游酒店行業(yè)協(xié)會(huì)積極倡導(dǎo)全市旅游接待飯店優(yōu)化團(tuán)餐設(shè)計(jì),倡導(dǎo)光盤行動(dòng),在全行業(yè)宣傳“適量點(diǎn)餐”“小份菜碟”等文明消費(fèi)理念。
7月27日,走進(jìn)大東海三亞銀泰陽光度假酒店,記者看到酒店積極倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”,主動(dòng)提供環(huán)保打包服務(wù),還出臺(tái)了“半份、半價(jià)”服務(wù)方式,引導(dǎo)消費(fèi)者“反對浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”。此外,酒店還通過客房數(shù)字電視屏幕、戶外電子顯示屏、提示牌、菜單、公眾號(hào)、小程序等多種方式,大力宣傳“反對浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”,營造文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
據(jù)介紹,三亞市旅文局聯(lián)動(dòng)區(qū)旅文部門和行業(yè)協(xié)會(huì)在三亞建立健全制止餐飲浪費(fèi)長效機(jī)制,加大對星級(jí)旅游飯店、綠色旅游飯店餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督檢查,督促全市旅游飯店餐飲經(jīng)營單位積極推行“分餐制”,并結(jié)合實(shí)際粗菜細(xì)做、細(xì)菜精做,提供小份菜、半份菜等更多可選擇套餐,適應(yīng)不同群體需求。(記者 胡擁軍)